MANGO FRESCO CON ROMPOPE

melocon

12      Mangos a la mitad (24 piezas).

4        Docenas de soletas.

3        Tazas de rompope.

Canela en polvo y azúcar al gusto.

M O D O   D E   P R E P A R A R

En un refractario se ponen las rebanadas de mango cubriéndolas con rompope. Las soletas se hacen polvo pasándolas por un cedazo, se revuelve con canela y azúcar, se espolvorea sobre los mangos y se meten al refrigerador.

 

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