Ensalada de SURIMI

Mi versión de una ensalada de cangrejo o de surimi. INGREDIENTES 250 GRAMOS DE CARNE DE CANGREJO O SURIMI.. ( YO POR EL CALOR USE SURIMI) 90 GRAMOS DE MAYONESA 40 MIL  DE CATSUP 1 MANOJO DE CEBOLLIN 2 O 3 PIEZAS DE TOMATE  GUAJE  FIRME 1/4 I 1/2  CEBOLLA MORADA PICADA CHIQUITA 60 MIL….

Ensalada de Arroz Frío con Camarones y Verduras

INGREDIENTES 3 T. DE ARROZ COCIDO ¾ DE CAMARON MEDIANO O CHICO SE PICAN EN CUADRITOS ½ TAZA DE CADA UNO DE ESTOS INGREDIENTES ZANAHORIA APIO PIMIENTO MORRON VERDE ACEITUNAS CHAMPIÑONES (PUEDEN SER DE LATA 1/3 DE CEBOLLA 2 CUDAS DE PEREJIL PICADO.   M. DE H.    SE PONE TODO JUNTO Y SE SAZONA…