LOS TAMALES DE MI MAMI

1 o 2  docenas de tamales  de carne o pollo según les guste 1 o 2 botes de crema 1 lata  mediana de elote en grano 2 ch. de rellenar 1 cebolla 1 lata chica de pimiento morrón rojo  Aceite ,Sal, pimienta, Queso  chihuahua o el que gusten rallado Se cosen y limpian los ch….

ARROZ FRITO CON CAMARÓN

  1 ½ TAZA DE ARROZ 2 CUDAS DE SALSA DE SOYA 2 ZANAHOHRIAS PICADAS FINAMENTE 1 CALABACITA  VERDE PICADA  FINAMENTE 1 DIENTE DE AJO  PICADO ½ CEBOLLA PICADA 1 CUDITA DE JENGIBRE PICADO 4 CUDITAS DE CEBOLLIN PICADO 250 GRMS DE CAMARON PEQUEÑO PELADO 2 CUDAS DE ACEITE 2 TAZAS DE AGUA   M.D.H…