LASAÑA DE PESCADO

400 GMS  DE LAZAÑA PRE COCIDA 3 RECETAS DE PESCADO A LA BISCAINA 1.1/2 TAZA DE LECHE 2 T. DE CREMA 250 GRMS  DE QUESO MANCHEGO RALLADO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO M DE H LICUA LA LECHE CON LA CREMA, SAL Y PIMIENTA  HASTA INCORPORARLA BIEN Y RESERVA. EN UN REFRACTARIO ENGRASADO COLOCA UNA…

ENSALADA DE POLLO A MI ESTILO

2 tazas de pollo cocido y cortado en cuadritos 2 t. de apio picado chiquito * 2 t. de arroz  cocido  * 1 lata de  crema de pollo * 1 1/2 t. de mayonesa* 3 cudas de cebolla picada* 1/2 t. de almendras peladas y cortadas* 1 t.  de corn flakes para empanizar 2 cudas…

OSTIONES CON CHAMPIÑONES

2 cdas de cebolla picada 2 cdas de mantequilla 2 cdas de perejil picado ½ kg de champiñones  frescos  o una lata grande 6 docenas de ostiones frescos 2 tzas de salsa bechamel 1 tza  queso chihuahua rallado Sal y pimienta al gusto Procedimiento Horno precalentado a 350º Acitrone la cebolla en la mantequilla, agregue…